Ο ελαιοκομικός τομέας κινδυνεύει από την κλιματική αλλαγή και γιαυτό ζητά λύσεις

Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει τη λεκάνη της Μεσογείου, η οποία παράγει πάνω από το 90% του παγκόσμιου ελαιόλαδου

Προσπάθειες καταβάλλουν οι επαγγελματίες του κλάδου για να προσαρμοστούν στις μεταβαλλόμενες συνθήκες και στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην παραγωγή ελαιόλαδου. Συγκεκριμένα:

• H παγκόσμια παραγωγή ελαιόλαδου έχει μειωθεί από 3,42 εκατομμύρια τόνους την περίοδο 2021-2022 σε 2,57 εκατομμύρια τόνους την περίοδο 2022-2023, μια μείωση που αγγίζει περίπου το ένα τέταρτο.
• Οι τιμές έχουν εκτοξευθεί κατά 50% έως 70% κατά το τελευταίο έτος, με την Ισπανία να βιώνει τριπλασιασμό των τιμών από τις αρχές του 2021.
• Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει τη λεκάνη της Μεσογείου, η οποία παράγει πάνω από το 90% του παγκόσμιου ελαιόλαδου, με ρυθμό 20% ταχύτερο από τον παγκόσμιο μέσο όρο.

Πιθανές λύσεις

Οι λύσεις που εξετάζονται περιλαμβάνουν:

• Γενετική έρευνα για τον εντοπισμό ποικιλιών ελιάς που προσαρμόζονται καλύτερα στην κλιματική αλλαγή, εστιάζοντας σε παράγοντες όπως ο χρόνος ανθοφορίας.
• Bελτίωση της άρδευσης μέσω μηχανισμών όπως η αποθήκευση βρόχινου νερού, η ανακύκλωση λυμάτων και τα συστήματα στάγδην άρδευσης που παρέχουν νερό απευθείας στις ρίζες των δέντρων.
• Συζητείται, η πιθανή εγκατάλειψη της παραγωγής σε ορισμένα εδάφη που μπορεί να καταστούν ακατάλληλα λόγω της ερημοποίησης και η επέκταση σε άλλες περιοχές.

Παρά τις προκλήσεις, υπάρχει αισιοδοξία για το μέλλον μέσω της διεθνούς συνεργασίας και της ανάπτυξης λύσεων για την προσαρμογή στη νέα κλιματική πραγματικότητα.

Πηγή: boursorama.com

Μετάφραση, παρουσίαση και επιμέλεια του άρθρου ΥΔ Σώτηρας Μάριος-Ιωάννης MSc. ΓΠΑ